Preskočiť navigáciu

Antikvariát > Učebnice, Slovníky > Skriptá > Hlavní směry rozvoje vědy a techniky v potravinářském prúmyslu

Hlavní směry rozvoje vědy a techniky v potravinářském prúmyslu

Hlavní směry rozvoje vědy a techniky v potravinářském prúmyslu

Kategórie:
Učebnice, Slovníky / Skriptá

Katalógové číslo: I8213

Zľava: 5%
Spisovateľ: Dr. L. Marek a kolektív, STI 1973

Studie je pátým pokračováním systematického sledování vývoje na úseku potravin pod vlivem rozvíjející se vědy a techniky. Skládá se ze sedmi hlavních částí. V prvé z nich jsou zachyceny vývojové směry v potravinářství a výžive. Druhá se zabývá problematikou zajišťování potravin po stránce kvantitativní, třetí kapitola se zabývá roblematikou zajišťování jakosti potravin, čtvrtá sleduje odděleně konzervaci jako prostředek zajišťovaní časové a místní rovnoměrnosti v rozdělovaní potravin, páta kapitola sleduje problém ekonomické přístupnosti potravin, šestá kapitola je o novinkách v zajišťování potravinářskeho výzkumu a sedmou kapitolou je závěr shrnující získané poznatky... veľký formát, brožovaná, 500 strán

Cena: 3,00 €
Cena pre Vás: 2,85 €

Kúpiť Kúpiť

Doporučujeme ďalšie knihy od autora: Dr. L. Marek a kolektív

Od tohto autora momentálne nemáme žiadne ďaľšie knihy.

Doporučujeme ďalšie knihy od vydavateľa: STI

Kniha - kat. č. Autor Vydavateľ Cena Kúpiť
Skupinové balení do smrštitelné folie - I8206 Jarmila Lofflerová, Dr. Ladislav Marek STI 2,50 € 2,38 € Pridaj do košíka

Doporučujeme ďalšie knihy z kategórie: Skriptá

Kniha - kat. č. Autor Vydavateľ Cena Kúpiť
Zbierka úloh a zadaní programov zo základov strojníctva - I8216 Ing. Ján Tarbajovský, Ing. Tibor Hanzély, Ing. Slávko Pavlenko, CSc. Alfa 2,80 € 2,66 € Pridaj do košíka
Medzinárodné desatinné triedenie - I8226 Ing. Ján Guľa, František Dano Ústredná pôdohospodárska knižnica SSR Nitra 2,50 € 2,38 € Pridaj do košíka
Faktografická část závěrečné zprávy o řešení DÚ O2 "Optimalizace dokumentační činnosti - I8227 Ulmann M., Zelenka J,, Kopřiva B. Výzkumný ústav potravinářského prúmyslu 2,50 € 2,38 € Pridaj do košíka
Matematika - J1890 Eliáš Jozef a kolektív STU 2,80 € 2,66 € Pridaj do košíka
Zoznam povolených prípravkov na ochranu rastlín - J2788 kolektiv autorov Kartprint 3,00 € 2,85 € Pridaj do košíka
Výpočet výsledku analýzy a jeho neistoty, Hodnotenie analytických výsledkov, Validácia analytických - K3008 Medviď Miron VSŽ Labortest 4,50 € 4,28 € Pridaj do košíka