Preskočiť navigáciu

Antikvariát > Prírodné vedy > Chémia, biochémia > Technológia rastlinných neúdržných potravín

Technológia rastlinných neúdržných potravín

Technológia rastlinných neúdržných potravín

Kategórie:
Prírodné vedy / Chémia, biochémia
Učebnice, Slovníky / Ostatné
Príroda, Javy / Fauna, flóra

Katalógové číslo: J7596

Zľava: 5%
Spisovateľ: Drdák Milan, Alfa 1989

Vysokoškolská učebnica pre chemicko-technologické fakulty. Z obsahu: Vývoj konzervárenstva a mraziarstva, Technológie výroby výrobkov s kusovitých, Blanšírovanie, Termosterilizácia, atd.)... tvrdá väzba, bez obalu, 304 strán, 36 obr., 6 tabuliek, náklad: 800 ks, väčší formát

Cena: 8,20 €
Cena pre Vás: 7,79 €

Kúpiť Kúpiť

Doporučujeme ďalšie knihy od autora: Drdák Milan

Od tohto autora momentálne nemáme žiadne ďaľšie knihy.

Doporučujeme ďalšie knihy od vydavateľa: Alfa

Kniha - kat. č. Autor Vydavateľ Cena Kúpiť
Urob-udělej si sám 57 - F5738 Kolektív autorov Alfa 1,50 € 1,43 € Pridaj do košíka
Urob-udělej si sám 60. - F5736 Kolektív autorov Alfa 1,50 € 1,43 € Pridaj do košíka
Urob-udělej si sám 58 - G5534 Kolektív autorov Alfa 1,50 € 1,43 € Pridaj do košíka
Nemčina pre technikov - I3048 Durgalová Anna Alfa 2,42 € 2,30 € Pridaj do košíka
Perieme a čistíme v domácnosti - G2678 Zemanovič Jaroslav Alfa 1,50 € 1,43 € Pridaj do košíka
Lietadlá - Stavba plastikových modelov - F3660 Androvič / Válek / Spiška Alfa 8,00 € 7,60 € Pridaj do košíka

Doporučujeme ďalšie knihy z kategórie: Chémia, biochémia

Kniha - kat. č. Autor Vydavateľ Cena Kúpiť
Záhady pro zítřek - K1879 Bauman Milan Práce 3,98 € 3,78 € Pridaj do košíka
Veliké magisterium - K8449 Poleščuk Alexandr SNDK 3,13 € 2,97 € Pridaj do košíka
Chémia 9. - L1479 Adamkovič Emil a kolektív SPN 2,40 € 2,28 € Pridaj do košíka
Tabuľky pre odborné školy - L186 Kolektív autorov SPN 3,00 € 2,85 € Pridaj do košíka
Dočasné učebné osnovy - chémia - L5538 Kolektív autorov SPN 1,00 € 0,95 € Pridaj do košíka
Katalyzátory kolem nás - L7275 Kraus Miloš Academia 5,00 € 4,75 € Pridaj do košíka